Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Riscle, 32, Gers, Occitanie
Préparer et cuire viande et poisson préparer sauces, préparer des entrées Dressage des plats nettoyage cuisine faire la rotation des aliments
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Plonéour-Lanvern, 29, Finistère, Bretagne
Nous sommes à la recherche d'un CUISINIER INDUSTRIEL H/F pour l'un de nos clients. Cette entreprise souhaite agrandir son équipe de production. Cette mission peut se prolonger dans un objectif de titularisation. La mission que l'on propose est la suivante : - Assurer la production des sauces en suivant les fiches recettes. - Approvisionnement de la machine et programmation de celle-ci. - Remplir les fiches de traçabilité. - Port de charges pouvant être lourdes Horaires : 5h-13h du lundi au vendredi. Vous êtes en capacité de travailler en autonomie et de suivre les fiches recettes. Vous êtes idéalement issu(e) du milieu de la restauration ou de la cuisine et souhaitez intégrer une entreprise dynamique.
Commis / Commise de cuisine
Emploi
Ustou, 93, Ariège, Île-de-France
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ✅ La gestion des grillades obligatoireRémunération : Selon le profil Contrat : Saisonnier Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
Commis / Commise de cuisine
Emploi
Saverdun, 92, Ariège, Île-de-France
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ✅ La gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
Commis / Commise de cuisine
Emploi
Mirepoix, 91, Ariège, Île-de-France
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ✅ La gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un Cuisinier polyvalent expérimenté pour restaurant kebab (H/F) Nous recherchons un cuisinier polyvalent pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant kebab, réputé pour ses produits faits maison. Si vous êtes rapide, propre, soigneux et que vous savez travailler en autonomie tout en reflétant une excellente image de l'entreprise, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : -savoir couper la viande kebab au couteau -découpe de dinde et de veau pour monter la broche - Préparer des frites maison, sauces artisanales, viandes marinées et tenders faits maison. - Réaliser des smash burgers et assurer la préparation des commandes. - Effectuer le service au comptoir, avec efficacité et professionnalisme. - Prendre en charge la plonge et maintenir les espaces de travail impeccables. - Participer activement aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement du restaurant, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Préparateur / Préparatrice de commandes
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Marolles, 51, Marne, Grand Est
Notre client à MAROLLES (51300) est le roi de la saucisse et du steak haché alors si vous voulez travailler dans l'industrie alimentaire, rejoignez-nous ! Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Chez notre client, chaque effort compte ! Des défis à la hauteur de vos ambitions attendent. Vous cherchez des perspectives ? N'hésitez plus et rejoignez cette entreprise. Les missions qui vous seront attribuées: - Organiser les chaînes de production pour optimiser l'efficacité - Assurer le conditionnement des produits dans le respect des normes de qualité et d'hygiène - Trier avec soin les cartons sur les palettes selon leur destination Votre salaire: 11,88euros/h Prime habillage Prime samedi Paniers repas Frais kilométriques dès 6 mois d'ancienneté Tarifs préférentiels pour achat de viande à titre personnel Poste à pourvoir rapidement. Horaires variables, prise de poste en horaires de nuit / tôt le matin + le samedi. Environnement de travail froid entre 0 et 4°C.
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Emploi Boucherie - Charcuterie
Alençon, 61, Orne, Normandie
Recherche boucher charcutier Mission: Aide à la vente en magasin Désossage, parage, spécialité bouchere Aide en charcuterie ( saucisse, paté, boudin..) Nous recherchons quelqu'un de motivé et sérieux, avec ou sans expérience Principalement du matin Horaires à voir, magasin fermé dimanche et lundi
Agent / Agente de fabrication de production alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Granges-Aumontzey, 88, Vosges, Grand Est
Abalone agence d'emplois Epinal recherche un agent de fabrication agroalimentaire (H/F). Vous êtes amené(e) à intervenir sur plusieurs postes : Préparation de recettes industrielles Accroche et fabrication de saucisses (injection de la chair dans les boyaux) Conditionnement : préparation des produits de charcuterie et mise en barquette (sous vide) Préparation de commandes (picking) et expéditions. Horaires de journée (avec dépassement / heures supplémentaires) PROFIL : les débutant(e)s sont accepté(e)s pour ce poste
Cuisinier / Cuisinière
Emploi
Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein de notre Auberge, vous serez amené à cuisiner des plats chauds et froids à partir de produits frais et de saison. Vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparé et assurez la qualité des présentations. Vous vous adaptez à la clientèle. Vous aimez travailler en équipe. Profil recherché : Formation : CAP, BEP ou équivalent Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer les desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Pour postuler, vous pouvez vous présenter au restaurant avec un CV ou candidater en ligne.
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Morestel, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recrutons un(e) aide-cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine ! Vos missions : Participer à la préparation des plats sous la supervision du chef de cuisine Laver, éplucher, couper les fruits et légumes Préparer les garnitures et sauces simples Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel
Cuisinier / Cuisinière de cantine
Emploi Administrations - Institutions
Rive-de-Gier, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
La cuisine centrale assure la préparation des repas en liaison chaude des 8 écoles (4 maternelles - 4 primaires) de la commune. 1 restaurant scolaire est attenant à la cuisine centrale. Le responsable du service assure l'encadrement direct des agents dits "satellites" et la chef de cuisine centrale gère les agents assurant la confection des repas - plonge et livraison. L'équipe de cuisine centrale se compose - 1 chef de cuisine - 1 second de cuisine (poste en recrutement) - 2 aides cuisiniers - 1 agent chargé des livraisons en liaison chaude et de la plonge. Les horaires sont 6h - 16h sur 4 jours / semaine hors mercredis sauf formation / réunion / préparations particulières qui prennent du temps En tant que second de cuisine, vous êtes cuisinier de formation (CAP cuisine minimum et obligatoire) et avez une 1ère expérience en restauration de collectivité (personnes âges ou scolaires) si possible ==> Vous savez organiser la confection de 600 repas et répartir les tâches entre les agents de la cuisine centrale en lien avec la chef de cuisine. Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires[...]
Aide de cuisine
Emploi
Marigny-Le-Lozon, 50, Manche, Normandie
Vos missions : Partagez vos talents et le goût de votre métier avec vos clients. Grâce à vous, les clients repartent avec le sourire et l'envie de revenir !!! Vous réalisez les opérations de préparation des hors d'œuvre et plats du jour, ainsi que la conception de produits de charcuterie (pâtés, saucisses). Vous veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients. Votre profil : Votre métier est plus qu'un emploi, c'est une passion ! Vous avez le sens du commerce, la cuisine n'a pas de secret pour vous et vous avez également une connaissance de la charcuterie ou l'envie d'apprendre ? N'attendez plus, ce poste est fait pour vous ! Vos conditions de travail : o CDI o 25h hebdomadaire dans un premier temps (3 à 6 mois) Du mardi au samedi : 6h/6h30 - 11h/11h30 o Salaire SMIC (revalorisé lors du passage aux 35 heures)
Boucher / Bouchère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Longny les Villages, 61, Orne, Normandie
Votre agence Adwork's Travail Temporaire recrute pour un groupe de distribution alimentaire, un BOUCHER H/F. Vos principales missions seront : - Transporter et entreposer les pièces de viande dans une chambre froide - Réaliser les opérations de préparation de viandes (découpe) et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (désosser, découper, dénerver, assaisonner...) - Préparer les saucisses et des éléments de charcuterie - Composer la vitrine, vendre et valoriser les produits - Effectuer la vente de produits et le service client - Réaliser le nettoyage des vitrines et de l'espace de travail. Poste à pourvoir en intérim sur la période estivale. Base hebdomadaire : 39h / semaine. Travail semaine et week-end (selon planning - un dimanche sur 3). Rémunération sur le poste : selon profil. Profil recherché : Pour cette prise de poste, vous devez justifier d'une première expérience réussie sur une expérience similaire et/ou d'une formation dans la boucherie. Jeune diplômé en recherche d'un poste pour la période estivale ? N'hésitez pas à postuler ! Vous devrez également un profil commerçant et le sens du service pour servir[...]
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Le Black Five Pub ouvrira ses portes courant du mois de juillet 2025 à Berck sur mer. Les propriétaires recherchent donc leurs futurs collaborateur(rice)s, professionnel(elle)s de la restauration passionné(e)s et en recherche d'un nouveau challenge. L'établissement proposera une cuisine authentique réalisée à partir de produits frais et locaux avec une carte 100% fait maison (plats en sauce, viande marinée, rôtisserie, poissons, spécialités régionales.). Tu aimes l'ambiance conviviale des pubs, les bons plats faits maison et le contact humain ? Tu veux faire partie d'une aventure dès le début ? Rejoins-nous pour l'ouverture de notre tout nouveau pub brasserie. Nous souhaitons constituer notre équipe en salle et pour cela nous recherchons plusieurs profils expérimentés dans le cadre de CDI. Vous aurez la charge d'effectuer la mise en place, la prise des commandes et veiller au bon déroulement du service de la partie restaurant et bar en lien avec la cuisine. L'établissement est constitué de 100 places assises intérieures et 30 en terrasse. Nous proposons un environnement de travail bienveillant où respect du salarié, travail d'équipe et bonne humeur sont des valeurs primordiales,[...]
Chef de partie
Emploi Hôtellerie - Camping
Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est
À propos de La Résidence Niché dans un superbe domaine de deux hectares, La Résidence est un établissement Logis 3 étoiles avec un hôtel de 48 chambres, sauna, piscine, terrain de tennis, 3 logements insolites. et deux restaurant, le Sô, type brasserie/pizzeria et le deuxième La Résidence où vous évoluerez. Le Chef Cédric, 3e génération, et toute sa brigade propose une cuisine inventive, ancrée dans le terroir vosgien et inspirée par ses souvenirs d'enfance : herbes fraîches, produits de saison, plats renouvelés à chaque saison. Le service, orchestré par Jennyfer et Karelle (les 2 sœurs) se déroule dans une grande salle ouverte sur le parc, dans une atmosphère accueillante et raffinée. Le restaurant propose différents menus allant de 39 à 65€, ainsi qu'un service de déjeuner du lundi au vendredi (Menu du Jour à 22 €, Menu Rapide à 16 €) ________________________________________ Vos missions En tant que Chef de Partie Tournant, vous interviendrez sur tous les postes (chaud, froid, viande, etc.) : - Concevoir, exécuter et dresser les plats selon les standards de La Résidence. - Assurer la régularité, l'excellence visuelle et gustative des préparations. - Participer à la gestion[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi
Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ✅ La gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 25h/semaine service midi & soir (coupure de 14h à 18h)Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Administrations - Institutions
Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie
POUR LA PROPRIÉTÉ EXTÉRIEURE DE CEILLAC SITUÉE DANS LES HAUTES ALPES (05) LE CHALET « LES MELEZES », SITUE AU CŒUR DE CEILLAC, VOUS ACCUEILLE POUR RESPIRER L'AIR PUR DE LA MONTAGNE ET VIVRE AU RYTHME DE CE PETIT VILLAGE HAUT-PERCHE. CHARMANT VILLAGE DE MONTAGNE DE 260 HABITANTS NICHE A 1 640 M D'ALTITUDE ET SITUE DANS LE PARC NATUREL DU QUEYRAS, A PROXIMITÉ DE LA FRONTIÈRE ITALIENNE. VOTRE CONTRIBUTION AU SEIN DE NOTRE COLLECTIVITÉ Pour sa mission principale, en cuisine (période haute), il aura la responsabilité de : - Concevoir des menus collectifs et élaborés selon la typologie du groupe accueilli. - Confectionner et préparer les repas ou paniers repas : fabrication et cuissons des mets, sauces, etc. - Vérifier, nettoyer, décontaminer et entretenir les matériels de cuisine - Garantir le bon résultat des auto-contrôles alimentaires - Encadrer du personnel de cuisine : organiser et contrôler le travail - Gérer les stocks - Calculer les coûts et prix de revient en collaboration avec le gestionnaire - Commander, réceptionner et contrôler les livraisons alimentaires - Intervenir sur les activités liées à la plonge En période dite « Basse » (hors présence usagers), il aura[...]
Agent / Agente de nettoyage industriel
Emploi Agroalimentaire
Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) agent(e) de nettoyage industriel pour intervenir sur un site de production agroalimentaire. Votre mission principale sera d'assurer le nettoyage approfondi et la désinfection des installations dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Nettoyage et désinfection des sols, plafonds, murs, machines, convoyeurs, siphons, évaporateurs, chambres froides, matériel, etc. - Évacuation des déchets : plastique, bois, carton, produits alimentaires (pâtes, sauces, pizzas...) - Rangement et entretien du matériel - Démontage et remontage des lignes de production - Tests des lignes après nettoyage - Nettoyage et mise en charge des autolaveuses Profil recherché Expérience dans le secteur du nettoyage industriel ou agroalimentaire appréciée (1 an idéalement) Capacité à travailler en horaires de nuit Rigueur, autonomie, et respect des consignes d'hygiène et de sécurité Bonne condition physique Conditions et avantages Horaires : travail de nuit (21h30 - 04h30) Rémunération : à partir de 11,90 €/heure Majoration heures de nuit Heures supplémentaires majorées Primes
Préparateur / Préparatrice de commandes
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Granges-Aumontzey, 88, Vosges, Grand Est
ABALONE recherche pour son client du secteur industriel plusieurs ouvriers agroalimentaires HF en produits de charcuterie Halal. Dans le cadre de vos missions vous intervenez sur plusieurs postes : Préparation de recettes industrielles (sélection des produits, pesée, mélange) prévoir port de charges lourdes régulières. Fabrication de saucisses et accroche (injection de la chaire via un robinet dans les boyaux) Conditionnement : composition des produits (burger ou kebab ou Merguez) et mise en barquette / mise sous vide et étiquetage. Préparation de commandes : gestion des stocks, expédition, picking, mise sur palette. Horaires de journée (heures supplémentaires payées à prévoir) conditions de travail : travail en milieu froid, station debout, production cadencée. Les débutants sont acceptés. Missions longue avec possibilité d'embauche
Commis / Commise de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Loubressac, 46, Lot, Occitanie
Manpower BIARS SUR CERE recherche pour son client situé dans le charmant village de Loubressac, un commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Adresse reconnue pour sa cuisine raffinée, son accueil chaleureux et son cadre exceptionnel. Fort de plusieurs années d'activité, l'établissement s'est imposé comme une table incontournable dans la région, alliant tradition et créativité culinaire. Dans une cuisine à taille humaine, vous travaillerez en binôme avec le chef, ce qui vous permettra de participer activement à toutes les étapes de la préparation et du service. Vos missions : -Participer à la mise en place complète des services (entrées, plats, desserts) -Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, sauces, fonds, etc.) -Assurer la cuisson et le dressage de certains plats sous la supervision du chef -Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail -Participer à la gestion des stocks et des commandes -Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Une première expérience en cuisine est souhaitée -Autonomie, rigueur et sens de l'organisation -Esprit d'équipe[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
L'ONCLE SCOTT'S recherche un Chef cuisinier (H/F) ou un cuisinier (H/F) avec 2 années d'expérience ! Contrat 39h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils,[...]
Magasinier / Magasinière cariste
Emploi Agroalimentaire
Rodez, 12, Aveyron, Occitanie
Venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre site industriel de RODEZ (12) et spécialisé dans la production de Rondelé à marque PRESIDENT. Rattaché à Pascal, Responsable de l'atelier Rondelé, vous intégrez une équipe de 40 personnes où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. En tant que Magasinier, et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous : - Approvisionnez l'atelier en consommable et alimentez 5 lignes de production en emballages. - Flashez les palettes de produit finis et les stocker au froid. - Effectuez les préparations d'épices déshydratées, les préparations épices en sauce pour l'aromatisation des différents produits fabriqués. - Assurez le rangement des emballages et des consommables de l'atelier de conditionnement/suremballage. - Evacuez les déchets de l'atelier vers la déchèterie Usine. Ce poste est à pourvoir en CDI et en horaires 3*8 qui vous sont communiqués via un planning établi en amont et vous permettent de bénéficier d'une rémunération avantageuse. Parce que la promotion interne est au cœur de notre modèle, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé[...]
Agent / Agente de préparation en industrie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bazoche-Gouet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Synergie recherche pour son client basé à La Bazoche-Gouet, un agent de conditionnement F/H dès que possibleAu sein de l'atelier de production, vos missions seront : - Mise en barquettes ou sous vide des produits finis (saucisses, pâtés, jambons, etc.) - Pesée et étiquetage des produits - Vérification de la conformité des produits (aspect, poids, DLC...) - Assemblage et conditionnement selon les commandes clients - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et désinfection du poste de travail en fin de service Débutant(e) accepté(e), formation assurée sur place Ponctuel(le), rigoureux(se), et respectueux(se) des consignes A l'aise avec le travail en environnement froid (2 à 6°C) Capacité à travailler en rythme soutenu et en équipeVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Débutant(e) accepté(e) Mission courte ou longue selon profil Poste polyvalent Vous avez envie d'apprendre un nouveau métier et de découvrir l'univers agroalimentaire ? Vous aimez quand ça bouge et vous cherchez une mission polyvalente ? Votre agence Adéquat de Limoges recrute des Ouvriers agroalimentaires F/H pour son client la Cooperl, coopérative agricole et agroalimentaire du Grand Ouest. L'entreprise, située à Limoges et Feytiat est spécialisée dans la transformation de viande et la fabrication de charcuteries/salaisons. Dans cette mission, tout est bon ! - Approvisionner en matières premières les différentes lignes de production - Participer aux étapes de fabrication ou de découpe en fonction de votre service - Suivre le conditionnement : emballage, étiquetage, mise en carton - Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène Votre profil aura la côte si : - Vous êtes polyvalent(e) et dynamique : vos supers ingrédients pour cette mission - Vous avez de la rigueur : ce n'est pas parce l'on travaille dans l'univers de la viande, qu'il faut faire des boulettes ! - Vous êtes autonome et aimez bosser à la sauce esprit d'équipe Vous êtes débutant(e) ? C'est[...]
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas
Emploi Restauration - Traiteur
Roquefort-les-Pins, 61, Alpes-Maritimes, Normandie
Pour notre snack de pizza, vous serez en charge: - de préparations type viande hachée, sauce, découpe légumes.. - de l'entretien du poste de travail Amplitude horaire 10h 22h (horaires à définir) 2 jours de repos consécutifs en semaine (à définir ensemble) travail le week end. Parking facile, bus à proximité.
Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Manpower Périgueux Nontron, recherche des Ouvriers d'abattoir (H/F) pour un de nos clients situé sur le secteur de Thiviers. Notre client est spécialiste de l'abattage et de la découpe de viandes multi-espèces (bœuf, veau, porc, agneau) dans le respect du bien-être animal, de la nature et des Hommes. Au sein des différents ateliers (veau, porc, bœuf, triperie) vous aurez pour principales missions : -Réaliser les opérations d'abattage, de désossage, de découpe, de parage et de dégraissage, -Réaliser les opérations liées à l'élaboration des produits de charcuterie (jambons, saucissons, pâtés... ) ou de boucherie, -Préparer et conditionner les viandes (bovine, ovine, porcine) en quartiers ou morceaux, ainsi que des volailles et des gibiers, -Contrôler, aux différentes phases de la transformation, la qualité du produit et sa conformité aux normes de fabrication, Et vos horaires et conditions de travail ? -Formation possible en interne et mission de très longue durée -Vous travaillez de 5h à 13h du lundi au vendredi -La tenue de travail est fournie par l'entreprise afin de respecter votre sécurité et les règles d'hygiène agroalimentaire (botte, blouse, gants) Votre[...]
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Marsac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) passionné(e) par la Dordogne et son patrimoine culinaire. Votre mission sera de créer une carte qui fait la fierté de notre établissement. Si vous souhaitez exprimer votre amour pour la gastronomie du Périgord à travers vos créations culinaires, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : - Élaboration de la Carte : Concevoir et élaborer des plats savoureux, en utilisant des mets et ingrédients produits localement, pour refléter l'essence du Périgord. - Créativité Culinaire : Proposer des recettes originales qui s'harmonisent avec notre décor unique et l'histoire locale, tout en réinventant les classiques avec une touche moderne. - Maîtrise des Techniques Culinaires : Démontrer vos compétences en cuisine, notamment dans la préparation de sauces et d'autres techniques essentielles au succès de vos plats. - Utilisation d'Équipements Modernes : Travailler avec un équipement de cuisine dernier cri qui favorise la créativité et l'efficacité culinaire. -Gestion Efficiente : Utiliser des logiciels de gestion pour suivre les stocks, passer les commandes et maintenir un environnement de cuisine organisé et productif. - Collaboration[...]
Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante
Emploi Hôtellerie - Camping
Loubressac, 46, Lot, Occitanie
Dans le cadre de la structuration de la brigade de cuisine, nous recherchons un collaborateur travaillant sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein de la brigade en cuisine. Vous aurez pour missions : la gestion courante d'un poste de production, le dressage, l'envoi, la mise en œuvre, l'entretien, le nettoyage de l'espace de travail et le contrôle du travail des commis et des apprentis. Le poste à pourvoir dépend de plannings connus et d'une organisation impliquant de la transversalité dans les différentes tâches relevant du pôle restauration et du pôle hôtellerie. Les domaines de compétence : Les émulsions stables/instables, les sauces contemporaines, les crudités/salades, les hors-d'œuvre, les potages, les légumes, les condiments -thym, laurier, romarin--, les saumures/fermentations, les savouries -bouchées, croûtes, canapés, toasts--. Les responsabilités : Anticiper les defaults d'approvisionnement Respecter les consignes et les préparations demandées Veiller à la bonne conservation des aliments Maîtriser l'application des règles d'hygiène et de sécurité au sein de la cuisine Respecter la chaine du froid, la marche en avant et le protocole de nettoyage[...]
Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire
Emploi Agroalimentaire
Pierreclos, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez la société Salaisons du Mâconnais, experte en charcuterie sèche de tradition, appartenant à la Branche Viandes du Groupe Agrial. Une équipe passionnée qui transforme chaque jour de la bonne viande en vrais délices. Et là, nous recherchons un(e) embosseur(se) au top pour compléter la bande. Vous utiliserez des machines d'embossage modernes, tout en gardant la maîtrise d'un vrai savoir-faire artisanal. C'est ce mélange de gestes précis et d'outils bien utilisés qui garantit la qualité de nos produits ! Ta mission si tu l'acceptes : Embosser nos produits comme un(e) chef : boyaux naturels ou artificiels, rien ne te fait peur ! Suivre les recettes maison à la lettre (ou presque. la gourmandise a ses secrets) Travailler proprement (l'hygiène, c'est sacré) et dans la bonne humeur Prendre soin de ton poste, ton matos, et filer un coup de main aux collègues Et surtout. faire partie d'une équipe qui carbure à la bonne humeur et au bon goût ! Et toi dans tout ça ? Tu as de l'énergie, de la rigueur, et tu aimes bosser avec tes mains Que tu sois déjà pro ou que tu débarques avec ta curiosité et ta motivation : on te forme ! Le travail d'équipe, ça te parle (et les bons saucissons[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Gaillac, 81, Tarn, Occitanie
L'agence SAMSIC EMPLOI de Gaillac recherche pour l'un de ses clients, restaurateur gaillacois, un commis de cuisine, plongeur H/F. Pour un besoin de renfort saisonnier , vous serez en charge de : - préparation des produits frais : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder., - réalisation des cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir., - préparation des sauces, - préparation des pâtisseries, - présentation des plats, - participation au nettoyage de la cuisine et plonge Vous êtes motivé, polyvalent et dynamique, Une équipe sympathique vous attend, alors n'hésitez-plus, postulez !!
Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Le Chef De Partie Pâtisserie est un pâtissier confirmé. Le Chef De Partie Pâtisserie véhicule l'image de la société par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Le Chef De Partie Pâtisserie est en charge de la réalisation des desserts pour le service du petit déjeuner, du midi et du soir ainsi que de la mise en place. Puis, sur les indications du Chef et selon la saison, il confectionne les desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités . A lui de faire une sélection originale, selon sa personnalité et l'esprit de l'établissement. Reconnu pour ses qualités de créativité, le Chef De Partie Pâtisserie est un élément indispensable d'une bonne cuisine et contribue fortement à la renommée d'un établissement. Ses activités : Mise en place du service. Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis .). Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commis. Ses qualités[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Vous serez chargé(e) de finaliser la préparation des plats (sauces, marinades, desserts, salades...) et êtes autonome. Vous effectuerez également la plonge au fur et à mesure du service. Ce poste exige une première expérience. Le restaurant sera ouvert 7 jours sur 7 avec consommations au bar et desserts (glaces..) proposé tout au long de la journée
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Social - Services à la personne
Marcillac-la-Croisille, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
******* POSTE STATUTAIRE ******* Sans concours, recrutement contractuel de 12 mois possible Le CCAS de Marcillac-la-Croisille recrute un cuisinier (h/f) à temps complet. Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions / conditions d'exercice - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées,[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne
En tant que commis de cuisine pour le Bistrot 1954 , vous assurez les missions suivantes : - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie sur laquelle le commis est affecté (garde manger, poissons, viandes, sauces...) - Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale - Participer au dressage des plats Poste à pourvoir jusqu'au 2 novembre Vous avez idéalement une expérience significative dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. 2jours de congés consécutifs. *************** Logement assuré par l'employeur ************************* Salaire selon expérience. 41h/sem, 2 jours de repos consécutifs, horaires pointés. Avantages : Séance de sport collective avec Coach Sportif - 1 fois par semaine Prime mobilité verte pour les salariés venant à vélo : 400€ brut / an Repas sur place en avantage en nature réalisés par la cuisine Journée "Famille" 2 fois par an pour découvrir l'entreprise "Repas du monde" au sein de l'équipe pour que chacun puisse faire découvrir sa culture Maison du personnel et salle de repos Repas de Noël Journée[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi
Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Participez à une aventure culinaire locale au sein de notre laboratoire de transformation. Vous avez le goût du fait maison, des produits bruts, de saison et de la coopération ? Rejoignez-nous pour cuisiner, inventer, et valoriser les trésors du Sud Touraine. En tant que cuisinier-ère au sein de notre laboratoire de transformation, vous participez à l'élaboration d'une gamme de bocaux cuisinés à partir de produits bruts, locaux, et de saison. Vos missions incluent : - Préparation et cuisson des recettes (plats cuisinés, tartinades, sauces, salades, etc.) dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) - Mise en conserve et étiquetage selon les process définis (pasteurisation, stérilisation, etc.) - Participation à la création ou à l'amélioration de recettes, en lien avec le responsable de production - Entretien du poste de travail, du matériel, et respect des protocoles de nettoyage - Ponctuellement, animation d'ateliers ou aide à des événements liés à la transformation alimentaire Conditions d'exercice - Type de contrat : CDI, temps plein - Lieu de travail : Loches (37), dans le laboratoire de transformation de COMMUN JARDIN - Horaires : en journée, du lundi au[...]
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'un restaurant et traiteur proposant des recettes traditionnelles de cuisine du Monde, vous aurez pour missions en qualité de cuisinier (H/F): - préparation des entrées - préparation des plats - préparation des desserts - préparation des sauces Sans expérience dans la cuisine du Monde, vous serez formé(e) en interne aux recettes. Vous devrez néanmoins justifier d'une expérience minimum de 1 ans en qualité de cuisinier (H/F) quelle que soit la spécialisation. Vous travaillerez du lundi au dimanche, avec 2 jours par semaine (à déterminer avec l'employeur). Horaires : 9h00 à 15h00 et 18h00 à 22h00 Poste à pourvoir à compter de septembre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Lieu : Churrasqueira des Volcans - 5 avenue du Puy de Dôme, 63000 Clermont-Ferrand Type de contrat : CDI - 35h/semaine Date de début : 1er septembre 2025 Rémunération : Selon profil et expérience Description du poste : La Churrasqueira des Volcans, rôtisserie à l'ambiance familiale spécialisée dans le poulet portugais, recherche un(e) Employé(e) Polyvalent(e) pour compléter son équipe. Vous serez chargé(e) de : Accueillir et conseiller les clients (sur place, à emporter, en livraison) Gérer les encaissements et la caisse Emballer les plats à emporter avec soin Réapprovisionner les zones de service (boissons, sauces, etc.) Nettoyer les surfaces, la salle et les sanitaires selon les normes d'hygiène (HACCP) Préparer les poulets avant cuisson (nettoyage, marinade) Collaborer avec l'équipe en salle et en cuisine Profil recherché : Dynamique, ponctuel(le) et souriant(e) À l'aise avec la clientèle et le travail d'équipe Organisé(e), rapide et rigoureux(se) Une première expérience en restauration serait un atout, mais une formation pourra être assurée avant votre prise de poste afin de vous rendre pleinement autonome. Connaissance du portugais ou de la culture lusophone[...]
Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mozac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
ALL RH Experts recherche pour l'un de ses clients, son/sa Ouvrier Agroalimentaire H/F. Vos missions : - Mise sous vide - Fabrication de saucisses - Nettoyage des postes de travail - Diverses manutentions Prérequis pour ce poste : Votre motivation avant tout !!! Vous travaillez dans un environnement froid et dans une bonne ambiance de travail. Horaires : - Du Lundi au Samedi - Variable
Vendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais
Emploi
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
vente de saucissons catalans et charcuteries catalanes, olives et spécialités locales sur marché de Canet-Plage ( 66 ) , juillet août les mardis, jeudis, samedi et dimanches de 10 hre du matin à l'heure de fin de remballage et départ ( vers 14 hre) possibilité de commencer à 9 hre si il y a du monde souriant(te) bon vendeur(se) bon en calcul ponctuel(le) et honnête
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Jorioz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour le restaurant du Camping International du Lac d'Annecy**** à Saint Jorioz URGENT jusqu'au 06 Septembre 2025 Vous êtes en charge de la réalisation des plats de la carte de notre restaurant : les entrées et les desserts, et les autres plats. Selon l'organisation de l'établissement, vous fabriquez les différents plats, vous préparez les garnitures (tomates, les différents fromages, les herbes aromatiques, les sauces d'accompagnement, charcuterie, légumes etc.), effectuez la mise en place de la garniture élaborées le plus souvent selon les recettes classiques. Vos qualités principales : - Bon.ne cuisinier.e - Bonne capacité à travailler en équipe - Rapidité d'exécution - Connaissance des règles d'hygiène en vigueur 35H00 1 JOUR DE REPOS PAR SEMAINE Service du soir uniquement POSTE NON LOGE
Charcutier / Charcutière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chesnay, 78, Yvelines, Île-de-France
Un de nos clients dans le 78 renforce son équipe et recherche un(e) charcutier(e) polyvalent(e), capable d'intervenir à la fois en préparation charcuterie et en vente au rayon fromage.Vous aimez les bons produits, le conseil client et le travail artisanal ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions principales :Au rayon charcuterie : Préparer, découper et conditionner une large gamme de charcuteries : jambons, rôtis, saucissons, pâtés, etc. Réaliser les opérations de transformation des produits dans le respect des traditions artisanales Garantir une présentation soignée et appétissante de l'étal Veiller à la fraîcheur et à la rotation des produits Au rayon fromage : Participer à la mise en rayon et à la vente des fromages à la coupe Conseiller la clientèle selon les goûts, les usages (plateaux, apéritifs, cuisine) et les accords Découper, emballer et étiqueter les produits selon les normes en vigueur Et au quotidien : Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Maintenir un espace de travail propre, organisé et agréable Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, même en période de forte affluence Profil recherché[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Tourisme - Loisirs
Bresse, 88, Vosges, Grand Est
Nous recrutons pour l'espace de loisirs de montagne Wiidoo gliss pour la saison estivale 2025 (Vosges 88) Poste à pourvoir du 3 juillet au 31 août (voire mi septembre selon disponibilité - poste reconductible. Vous aimez la polyvalence et souhaitez être en cuisiné avec double compétence hôte de caisse Vous serez en doublon avec le/la cuisinière et préparez une cuisine simple, traditionnelle, rapide et de bonne qualité avec sélection des fournisseurs (salades, tartiflettes, saucisses frites, crêpes, gaufres..) Contexte du poste : Expérience souhaitée CDD temps plein 35h Conditions de travail : flexibilité du poste et polyvalence Horaires en journée uniquement avec amplitude maxi entre 9h30 et 18h30 maxi (en continu) Pause méridienne sur place week end compris , 2 à 3 j de congé/ semaine (congé le lundi + 2eme jour a définir) ** Poste non logé ** Reconductible saison hiver Salaire selon compétence et expérience dans le poste Savoir-Faire professionnels Mettre en marche des équipements de cuisine Éplucher / Laver des légumes et des fruits Doser des ingrédients culinaires Préparer des aliments Entretenir son espace de travail Appliquer les règles d'hygiène avec rigueur[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Nous recherchons 1 commis de cuisine (H/F). Vos missions : - Préparation de légumes, viandes, sauces, - Confection et envoi des burgers - Plonge - Gestion de l'emporter Vous êtes organisé(e) Attentif(ve), Vous aimez le travail en équipe et êtes un.e communicant.e. Vous avez 2 ans d'expérience minimum sur un poste en cuisine. Vous êtes mobile car pas de bus à l'heure où le service se termine Jours travaillés : du Mercredi au Samedi en coupure Salaire : 1500e net
Chef de ligne conditionnement
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fleurey-sur-Ouche, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Votre agence Adéquat de Dijon vous met au parfum ! Nous recrutons des conducteurs de ligne de conditionnement F/H pour notre client basé à 15 minutes de Dijon, spécialisé dans la fabrication de moutardes et de sauces froides pour la restauration rapide (McDonald's, KFC, etc). Rejoignez un univers métier passionnant et trouvez un job qui a du goût ! Vos missions : Au sein d'une équipe dynamique et sous la responsabilité du Chef d'équipe, vous serez en charge d'une ligne de conditionnement composée de machines semi-automatisées et automatisées. Un poste qui sent bon la polyvalence ! - Assurer le conditionnement des produits en respectant les cadences et les délais du planning. - Veiller au bon fonctionnement et au réglage des machines de la ligne. - Effectuer les changements de format selon les besoins. - Diagnostiquer les éventuels dysfonctionnements et réaliser la maintenance de premier niveau. - Encadrer et coordonner une équipe de 2 à 3 personnes sur la ligne de production. Profil : Miroir, miroir, dis-nous qui est le bon profil : - Être polyvalent, l'un des ingrédients indispensables pour ce poste - Tu bénéficies idéalement d'une première expérience similaire[...]
Aide de cuisine de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Dinéault, 29, Finistère, Bretagne
Entretenir la cuisine et ses équipements : - Évaluer la qualité et la quantité des produits de base - Collecter, nettoyer, découper les ingrédients de base des repas - Cuisiner et préparer les plats (plats froids, plats chauds, sauces,.) - Surveiller la cuisson des plats - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation, maintien en température à cœur (+ 3°c plats froids, + 63°c plats chauds), etc.,.) Réceptionner et stocker les denrées : - Participer aux achats du restaurant et à l'élaboration des menus - Préparer la zone de stockage (tri des produits , remise en ordre) - Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner - Ranger les denrées dans les zones appropriées en se conformant aux fiches techniques - Veiller à la bonne rotation des produits par rapport aux dates de péremption - Participer à la gestion et au suivi des stocks Préparer, encadrer et surveiller le restaurant scolaire : - Préparer les conteneurs pour l'école Sainte-Anne (entrées + desserts) - Mettre les préparations chaudes en plats et apporter les plats sur la table en veillant à l'équité du contenu - Nettoyer les containers chauffants[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Le/La commis(e) de assure un service de qualité afin de garantir la satisfaction du client dans son rang mais aussi de tout le restaurant et s'engage à respecter les standards de service. Il/Elle contribue à diffuser l'ADN du PARADIS DU FRUIT en créant une ambiance conviviale et renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. Client / commerce - Réalise les préparations préliminaires : épluchage des légumes, pesée, découpe, désossage - Participe à la mise en place du service et suit les consignes de la Cheffe/du Chef de cuisine - Réalise des cuissons de base (pâtes, légumes, sauces.) - Dresse les plats ou les garnitures sous supervision - Respecte les fiches techniques de fabrication Gestion - Participe à la réception des livraisons (quantité, qualité, DLC) - Range les produits dans les règles de conservation (chaîne du froid, FIFO) - Aide à la gestion des stocks de produits - Maintient la propreté de son plan de travail et nettoie les ustensiles Suivi de la vie de l'établissement - Applique les normes d'hygiène et de sécurité - Observe et apprend auprès de la hiérarchie pour évoluer - Aide ponctuellement sur d'autres[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Briare, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Dans un restaurant, vous assurez les services du midi et du soir. Vous aurez pour missions principales : - la cuisson des viandes suivant le souhait du client - la préparation des plats du jour et salades - la préparation de plats en sauces - la création de desserts Un jour de repos sera convenu avec l'employeur. Poste à pourvoir à partir dès que possible . L'employeur à la possibilité de proposer un logement sur place.
Sushiman / Sushiwoman
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Genis-Pouilly, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Description du poste Chef Sushiman H/F - Réaliser l'ensemble de la carte : Sushis, Plateaux, Poke, Signatures - Préparer la zone sushiman: marinades, mélanges, sauces, taillage de légumes - Maîtriser la découpe du poisson et tenir à jour l'application de suivi - Gérer les stocks et les inventaires - Entretenir une bonne relation avec l'ensemble du personnel En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les règles en matière d'HACCP - Nettoyer les différents équipements de la cuisine Vous avez : - Une expérience d'au moins 1 ans dans le secteur de la cuisine japonaise - Le sens du service client et le goût du travail en équipe - Une bonne maitrise de la découpe du poisson - Maitrise du Français ou de l'Anglais - Vous êtes prêt à travailler en soirée, en week-end Nous vous proposons : - Un emploi stable : CDI à temps complet Envoyez nous votre CV ainsi qu'une lettre de motivation Type d'emploi : CDI Rémunération : 2000,00€ à 2 500,00€ par mois Aide au logement possible Français non requis Horaires : Disponible le week-end Horaires flexibles Travail en soirée Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
Responsable innovation
Emploi Agroalimentaire
Corbeny, 22, Aisne, Bretagne
Votre mission: structurer l'innovation tant technologique que sociétale de notre entreprise pour surfer sur la vague des défis d'une industrie agroalimentaire plus durable.Vous participez activement à la gouvernance du groupe et à l'amélioration de sa performance. Vous définissez et mettez en en œuvre notre stratégie et notre politique en matière de R&D et d'Innovation. Vous avez la responsabilité d'organiser et de valider les activités d'innovation du Groupe en matière de développement de nouveaux produits, services et/ou process. A ce titre vous serez chargé de développer les champs d'activité suivants: Marketing de l'innovation -Effectuer une veille technologique et concurrentielle pour identifier les tendances émergentes et les opportunités d'innovation. -Analyser les besoins du marché et de nos clients. -Étudier les études consommateurs disponibles. -Réaliser des tests produits et des prototypes. R&D (au sens de l'Innovation produit) -Définir et faire respecter une procédure/workflow de création R&D pour tout nouveau produit. -Après consultation des commerciaux, lancer des nouvelles recettes destinées à animer les gammes du Maraichef et de Krock'Chef (nouveautés,[...]